Agua Electrolizada Neutra
Idea desarrollada por el equipo QUE08: Agua Electrolizada Neutra
Desafío seleccionado: Eficiencia
Se necesitan nuevas alternativas que ayuden a cumplir con la nueva norma NOM-001-SEMARNAT-2021, antes del año 2027. El estado de Querétaro enfrenta el problema de excesos de sustancias, como lo es la presencia de nitrógeno total, toxicidad y color, sin dejar de lado la carga microbiana (presencia de Escherichia coli) en el agua tratada, sumando a esto, la falta de automatización y caracterización del proceso de tratamiento para las 35 plantas con las que cuenta el Estado.
Ante estas necesidades que enfrenta nuestro Estado, hemos buscado una solución integral, que creemos es de bajo costo y eficiente, como lo es el uso de agua electrolizada neutra y quitosano, los cuales se ha reportado en recientes investigaciones que poseen actividad antimicrobiana y desinfectante, además de ser amigables con el medio ambiente, ya que sus principios activos son biodegradables. Este proceso de obtención de agua electrolizada se genera mediante el uso de sal de mesa que es de fácil acceso, y un proceso electrolítico que genera una solución de ácido hipocloroso, el cual ya se ha estudiado como un sustituto al cloro comercial y sobre todo esta solución no presenta impacto ambiental negativo, por su pH neutro, garantizando que no habrá generaciones de segundos compuestos la hora de implementarse, además de tener una actividad degradante de metales pesados y carga bacteriana. Por otro lado, el quitosano es un reactivo no tóxico y amigable con el medio ambiente, con la propiedad de amplio espectro de degradación de la carga microbiana presente en el agua tratada, así como de floculante.
El uso de agua electrolizada neutra y quitosano en el proceso de desinfección, da pauta a una actualización con este proceso, empleando una nueva tecnología, como lo es un generador del agua de interés, esto implicaría una sensibilidad ambiental al ser productos biodegradables no corrosivos que es posible probar antes de comprarlo, para verificar su eficiencia en sus resultados.
Integrantes del equipo:
